Murun pyynnöstä keittiössä kokattiin tänään supisuomalaista. Perunamuusia, lihapullia, ruskeaa kastiketta ja porkkanaraastetta. Maistui ihan samalta kun lapsena! Naapurin kissakin tuli terassille nuuskimaan oven raosta kulkeutuvaa ruuan tuoksua.

Minulla piti kiirettä hellan ääressä, kun intouduin tekemään lihapullia melkein kilon taikinasta, ja kaiken lisäksi paistoin ne pannulla. Yleensä ladon ne uuniin. Mutta meillä on nyt kaasu-uuni, josta on kipinäsytytin rikki, eikä olla vielä ehditty ostaa sellaista kätevää sytkäriä. Tulitikulla en viitsinyt alkaa sormiani polttamaan. Joten pullat päätyivät pannulle. Siksi niistä varmaan tuli niin hyviä, pannulla niihin saa makua enemmän.

Tällä kertaa en ottanut kuvaa annoksesta, kaikki varmaan tietää miltä lihapullat näyttää ;-)